Reichsrat von Buhl Blanc de Blancs Prestige Sekt Brut Nature

Produktinformationen “Reichsrat von Buhl Blanc de Blancs Prestige Sekt Brut Nature”
Reichsrat von Buhl Blanc de Blancs Prestige Sekt Brut Nature

ERZEUGER:
Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl GmbH
67146 Deidesheim

ANBAUGEBIET:
Deutschland / Pfalz

REBSORTEN:
Weissburgunder / Chardonnay

AUSBAU:
Vergärung des Grundweins im 500 Ltr. Tonneaux-Fass und im Edelstahltank / traditionelle Flaschengärung auf der Vollhefe für annähernd 7 Jahre

BEURTEILUNG:
Das lange Hefelager bringt die typischen Briochenote und feine Röstaromen an den Start, sortentypisch die zarten Mandelnoten. Fruchtige Zitrusaromen, Anklänge von Honigmelone und ein Hauch Holunderblüte. Am Gaumen sehr schlank und elegant, zartcremige, feinperlige Textur mit frischer Säure und langanhaltendem Abgang. Dieser Sekt wird sich in den kommenden 10 Jahren großartig entwickeln, geben Sie ihm gerne noch ein wenig Zeit – im Keller oder im Glas.

EMPFEHLUNGEN:
Austern / Krustentiere / Kalbfleisch

TRINKTEMPERATUR:
8 – 10 °C